Mais de quoi s’agit-il ?
Chaque année, cette dégustation incontournable réunit les professionnels de l’appellation autour d’un objectif commun : identifier les cuvées qui porteront haut les couleurs de l’AOC Ventoux pour l’année à venir.
Organisée à l’aveugle, cette sélection permet de distinguer les vins qui deviendront de véritables ambassadeurs sur l’ensemble de nos actions : dégustations presse et trade, événements grand public, opérations à l’export, formations ou encore partenariats locaux.
👉 Une mobilisation du vignoble toujours au rendez-vous, avec 193 échantillons dégustés cette année. À l’issue de la dégustation, 116 cuvées ont été retenues :
• 30 blancs
• 21 rosés
• 76 rouges
Vous pourrez télécharger la liste des cuvées retenues en cliquant ICI.
Une dégustation qui mobilise largement les équipes… au point de transformer la Maison des Vins en véritable laboratoire éphémère ! Salle de dégustation, bureaux, open-space, cuisine : chaque espace est réquisitionné pour installer les 10 jurys et accueillir près de 200 échantillons dans les meilleures conditions.
À l’issue de la dégustation, la journée s’est prolongée par un apéritif déjeunatoire convivial, propice aux échanges. Après avoir dégusté un large panel de vins de l’appellation, les participants ont pu partager un moment chaleureux et découvrir l’ensemble des cuvées sélectionnées.
Un grand merci aux 33 dégustateurs mobilisés pour leur engagement et leur expertise au service de l’appellation !
