BANQUET #3
À l'occasion du Fascinant Week-end, l'AOC Ventoux vous invite au Chateau du Barroux, pour un voyage gustatif, à la rencontre des vins de l'appellation.
Infos pratiques :
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➔ https://my.weezevent.com/les-banquets-du-geant-aoc...
Plus d'infos : https://www.facebook.com/events/1258160634715389
Le menu :
Entrée
Brouillade de truffe réalisée minute
Plat
Cochon du Ventoux & son jus de veau,
écrasé de pomme de terre à la truffe et légumes de saison
écrasé de pomme de terre à la truffe et légumes de saison
Dessert
Glace à la truffe et son crumble de fruits de saison.