LA FORCE DU COLLECTIF

Domaine Childeric

AOP Ventoux

Du Vercors au Ventoux, un changement de vie radical.
Passionné de vin et désireux d'être acteur de la fabrication de produits de qualité, Etienne est devenu vigneron. Etre en bio était pour lui une évidence.
Le domaine repris est labellisé Bio depuis 2010. Avec la biodynamie, il essaie d'aller encore plus loin et tente d'être à l'école du vivant.

Isabelle et Etienne réalisent aujourd'hui 3 cuvées de rouge qui donnent toute leur place à la singularité et à l'expression des cépages de notre terroir :
- "A l'envi" : 95% grenache et un soupçon de syrah.
- "Bras dessus, bras dessous" : 95% de Syrah avec un soupçon de grenache. (cuvée sélectionnée par le Figaro Vin en 2018, et au Guide Hachette en 2020).
- "Pas fainéants" : assemblage de grenache 70% et Syrah.

De juin à mi septembre : dégustations de vins et visite du domaine (le jeudi à partir de 18h, sur réservation).

Ouvert toute l'année, sur réservation.
Fermeture annuelle du 1er au 15 août.
De juin à mi sept. : dégustations et visite du domaine (le jeudi à partir de 18h, sur réservation).
6B chemin des Basses Briguières
84570, Mormoiron

Téléphone : 06 72 77 96 60
   
Email : isabelle.childeric@gmail.com
Site : https://www.domainechilderic.com/

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