LA FORCE DU COLLECTIF

Cave la Romaine

AOP - AOC Côtes du Rhône, AOP - AOC Gigondas, AOP - AOC Côtes du Rhône Villages, IGP Méditerranée, AOP - AOC Ventoux, AOP - AOC Côtes du Rhône Villages Séguret, AOP - AOC Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine

La diversité des vins s’explique par une véritable mosaïque de terroirs.
Le caveau spacieux clair et agréable présente un bel espace « Produits du Terroir » ainsi qu'une large gamme d'appellations dont une gamme de vins issus de l'agriculture biologique.
En plus de déguster les vins, découvrez les offres oenotouristiques telles que visites guidées, balades à vélo dans les vignes ou encore atelier d'œnologie. Toute l'année, de nombreux évènements sont organisés, comme des concerts avec bar à vins, food trucks, et animations en tout genre.

Cette année 2024 signe le 100ème anniversaire de la cave ! A cette occasions, de nombreuses animations sont prévues : des évènements, expositions, et bien sûr une cuvée centenaire exceptionnelle !

JOURNÉE DE LA FÊTE DE LA VIGNE ET DU VIN
Samedi 11 mai 2024
Des animations sont prévues toute la journée : visites guidées de la cave, du vignoble, pique-nique dans les vignes, balades en poney, et château gonflable. Et pour clôturer la soirée, un concert à 18h30 avec un bar à vin tenu par les coopérateurs.

SOIRÉE LA ROMAINE SE DECHAINE
Jeudi 25 juillet 2024
Cette année, l'édition est un peu spéciale puisque la Cave la Romaine fête ses 100 ans ! A cette occasion, la soirée "La Romaine se Déchaîne" sera légèrement différente, plus complète, et vous réservera bien des surprises … Avec entre autre le groupe de rock les Namas Pamous, en concert à partir de 21h. De nombreux cadeaux à gagner pour célébrer nos 100 ans.

Le domaine propose en plus de la découverte des vins des offres oenotouristiques :

VISITE DE LA CAVE
Découvrez les coulisses de la Cave La Romaine avec des explications de toutes les étapes de la production de vin, du raisin au verre (réception de la vendange, vinification, stockage …). Au retour, une dégustation des vins sera proposée.
. De mai à juillet (du 8/05 au 15/08/2024), tous les mercredis et jeudis à 10h30. Le reste de l'année sur RDV.
. Réservation obligatoire. Tarif : 5€/pers. (place remboursée dès 35€ d'achat).

BALADE EN VÉLO DANS LES VIGNES
Environ 1h30 de balade à vélo électrique dans les vignes, accompagnée d'un guide professionnel. Observez les terroirs et les reliefs du magnifique vignoble, et terminez votre tour au caveau avec une dégustation de vins, accompagnée de planches appétitives.
. De mai à septembre, le vendredi à 9h30.
. Réservation obligatoire. Tarif : 45€/pers, location de vélo électrique incluse / 25€ sans location de vélo.

ATELIER INITIATION A L'OENOLOGIE
Initiation à l'œnologie et à l'art de la dégustation. Au cours de cet atelier, Marie, la responsable caveau, vous guidera afin de vous donner les connaissances suffisantes à la dégustation de vins, documentation et fiches de dégustation à l'appui. Le but de cet atelier est d’apprendre les techniques servant à décrire un vin de manière plus objective.
. Toute l'année sur RDV.
. Réservation obligatoire. Tarif : 25€/pers.

Du 01/01 au 30/04
le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30.

Du 01/05 au 30/09
le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 13h et de 14h à 19h. Le dimanche de 9h à 13h.

Du 01/10 au 31/12
le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h30 et de 14h à 18h30.

Cave la Romaine
95 chemin de Saumelongue
84110, Vaison-la-Romaine

Téléphone : 04 90 36 55 90
   
Email : [email protected]
Email : [email protected]
Site : https://www.cave-la-romaine.com/

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