Cette période est le fruit d’une année entière de soin et de travail de la vigne.
Les vendanges ont démarré début septembre pour les vignerons de l’appellation.
Historiquement faibles en volume pour ce millésime 2021, les vendanges sont marquées par des épisodes climatiques exceptionnels (gel, grêle et pluie). La qualité, elle, devrait être au rendez-vous.
Nous sommes impatients de découvrir ce nouveau millésime !