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Fête de la Gastronomie - restaurant éphémère de l’AOC Ventoux

L’amour des gestes et des savoir-faire, tel est le thème de l’édition 2014 qui met l’accent sur l’importance de la transmission des traditions, dans cette fête qui se veut économique, sociale, touristique et culturelle.
Deux manifestations portées par l’Office de Tourisme de Carpentras et l’ODG AOC VENTOUX, s’inscrivent dans l’évènement national :
Rendez-vous pour une savoureuse soirée dans un restaurant éphémère !
Vendredi 26 septembre à 20h30
Un restaurant éphémère à Carpentras ?
Le temps d’une soirée, nous dévoilerons notre art de vivre comtadin, notre exigence du goût et de la qualité, ces produits de nos terroirs, ce savoir-faire de nos artisans qui font de Carpentras et pays du Ventoux une région gastronomique qui sait éveiller les papilles et faire pétiller les regards.
Installé dans le Jardin de la Maison des vins , le restaurant- offrira un joli cadre extérieur pour une douce soirée de fin d’été. Tables rondes et chandelles prendront place sur ce joli sol « caladé » où une cinquantaine de convives sont attendus pour un diner de gala accompagné d’une ambiance musicale et d’accords mets et vins AOC VENTOUX commentés par notre sommelier carpentrassien Serge Goukassian. Commerçants, artisans et producteurs, partenaires de cette organisation, commenteront leurs produits et leur savoir-faire.
Pâtisserie Jouvaud- Confiserie Clavel- restaurant chez Serge- Fromagerie Vigier- Charcuterie Brunet- Boulangerie du Beaucet- Brunet traiteur- café d’antan- Boulangerie Olivero- Ruchofruit- Les vins AOC VENTOUX
Pour vous mettre l’eau à la bouche, au menu :
Croc en sel truffé avec assortiments de « Flassanade d’olive » Assiette gourmande de charcuterie du Ventoux
Agneau du Ventoux et ses accompagnements
Petits chèvres du Ventoux
Pain de tradition
Entremet, Café et gourmandises Accompagnés de cuvées AOC VENTOUX minutieusement sélectionnées
En pratique !
Tarif de la soirée : 50 € par personne tout compris
Il faut s’inscrire auprès d’Office de Tourisme de Carpentras - tel : 04 90 63 00 78 Au plus tard 48h à l’avance en raison des places limitées

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